В плодах айвы содержатся витамины, органические кислоты, дубильные вещества. А также плоды использую , как лекарственное сырьё.
Плоды японской айвы разнообразны. Окраска – от желто – зеленого до ярко – оранжевого.
Кустарник японской айвы вырастает высотой до 1 м, ветви дугообразные с густой кроной. Растение это с колючками, длина колючек достигает 2 см.
Цветёт кустарник оранжево – красными цветочками, в июне 3 -4 недели. Корневая система мочковатая и поверхностная.
Японская айва к почве не прихотлива, может расти на любых почвах. Она требовательна к освещению, в тени будет слабо расти и плохо плодоносить.
При сильных морозов, побеги не накрытые снегом, вымерзают.
Кустарник японской айвы сажаем весной. Для посадки выкапываем яму 60х60, глубиной не менее 50 см. В яму вносим органические и минеральные удобрения. Сажаем, как обычно, поливаем, а сверху поливаем перегноем.
Ухаживая за айвой, обязательно пропалываем, рыхлим почву и формируем растение. Обрезаем засохшие и старые (старше 5 лет) ветки, лежащие на земле. Трехлетние ветки самые продуктивные. Вредителями растение практически не поражается.
кустарник японская айваПлоды айвы созревают в сентябре – октябре, их лучше не собирать до заморозков. Вкусовые качества плодов улучшатся, после хранения три месяца при пониженной температуре (3 -5 град).
Подкармливаем три раза за сезон. Первая подкормка корневая: на 10 литров воды 1 ст. л. мочевины и 2 ст. л. нитрофоски. Вторая подкормка: на 10 литров воды 1 ст. л. минерального удобрения, 2 ст. л. органического удобрения. Третья подкормка: на 10 литров воды 1 ст. л. нитрофоски, 2ст. л жидкого удобрения «Гумат калия