Какие сорта рукколы годятся для выращивания в городской квартире?

Относительно не так давно появившаяся в России руккола стремительно завоевала популярность и стала неотъемлемой частью моднейших трендов в здоровом питании. Годится ли она для выкармливания на подоконнике зимой? Вполне, но не все сорта. Разбираемся в этом вопросе с профессионалом, заодно выясняя — а всем ли так полезна эта травка?

Отвечает агроном Денис Терентьев:

— Восполнить салатный ассортимент мини-огорода рукколой под силу всем, даже не очень опытным. Для выращивания на подоконнике у нее есть один, достаточно сильный козырь — руккола не очень требовательна к свету и поэтому практически не нуждается в досвечивании, наслаждаясь скупым зимним солнцем. Но на мой взор, подсветка наравне с другими растениями ей не помешает: получая дополнительную порцию освещения, она меньше горчит.

После посева семян 1-ые ростки рукколы появляются уже через 4-6 дней, а еще через неделю можно уже снимать 1-ый урожай. Исходя из собственного опыта, для выкармливания на окне лучше всего подходят сорта Спарта, Эйфория, Оливетта, Пасьянс и Виктория. Мой победитель — голландский сорт Колтивата, но он незначительно выбивается из линейки сверхскороспелых. Пика вкуса он добивается на примерно на 20-й день после появления первых всходов, но у него очень сильный и приятный запах и приятно острый вкус. Лучше растить его без соседства с другими растениями — к обозначенному количеству дней его крупные листья добиваются 15-20 сантиметров, он очень очень разрастается.

Да, и еще один принципиальный момент. Руккола — родственница редьки, горчицы и хрена. И тем, у кого наблюдается персональная непереносимость этих культур, руккола тоже не подойдет: как правило, это страдающие гастритом и нездоровыми почками, так что имейте это в виду.

Источник: aif.ru

Понравилась статья? Поделись с друзьями!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *