В последнее время садоводы и крестьяне всё чаще слышат о новеньком способе земледелия – о пермакультуре. Происходит оно от британского словосочетания permanent agriculture – «неизменное сельское хозяйство».
Заглавие немного режет слух русскоязычных огородников, возможно, потому что дословный перевод не отражает сущности данной технологии. Обычно фермеры, которые придерживаются философии пермакультуры, просто обрисовывают свой опыт.
В нашей стране более известны публикации Билла Моллисона, Масанобу Фукуока, Зеппа Хольцера. Анализируя их заслуги, можно выделить несколько рекомендаций, которые будут полезны и начинающим, и продвинутым садоводам.
Смешанные посадки
Экологический бич современного сельского хозяйства – монокультурное выкармливание растений. При таком способе возделывания и вредители, и возбудители заболеваний получают огромный полигон для размножения, который никогда бы не смогли отыскать в природе. Смешанные посадки частично нейтрализуют этот недостаток. Впрочем, такой метод выращивания хорошо известен огородникам – грядки, на которых располагают сразу несколько культур, в шуточку называют «коммунальными». Наиболее известные сочетания: посадки чеснока меж кустов клубники, тагетесов между перцами, чередование рядков моркови и лука. В данном случае лук, чеснок и тагетесы выступают в качестве фитонцидных растений, отпугивая вредных насекомых. Последователи пермакультуры предлагают более радикальное сочетание: кукуруза, фасоль, тыква. Кукуруза даёт опору фасоли, та, в свою очередь, обогащает почву азотом, а тыква закрывает почву большой листвой, не позволяя поверхности земли перенагреваться и препятствуя разрастанию сорняков.
Мульча кругом?
Нагая земля – больная земля, говорят адепты пермакультуры. Действительно, открытая поверхность земли быстро перегревается, высыхает и преобразуется в пыль. В полезности мульчирования никто не сомневается, потому многие огородники охотно мульчируют посадки опавшими листьями, скошенной травкой, перепревшими опилками, измельчённой древесной корой и другими материалами.
Мульча питает почву, защищает от сорняков и перегрева. Фото: Shutterstock.com
Кстати, древний способ освоения целинного участка земли – сплошное мульчирование травой слоем 40–50 см. Через год необходимо лишь убрать мульчу и, слегка порыхлив свободную от сорняков почву, приступать к посадкам и посевам.
Создание без отходов
Отходы в доходы – этому принципу в той либо иной степени следуют все садоводы. По той обычный причине, что отходы проще утилизировать с полезностью для себя, чем вывозить их. Вправду, за небольшим исключением (стекло, пластик, металл) все отходы дачной и тем более фермерской жизни имеют возможность быть превращены в полезный компост, золу либо мульчу.
Высокие грядки
Этот метод выращивания также хорошо знаком садоводам. Такие сооружения резвее прогреваются солнцем, и, кроме того, органика, которую закладывают в основание грядок, выделяет дополнительное тепло. Правда, именовать высокие грядки «воссозданием естественной экосистемы» было бы ошибочно – таких сооружений в природе не существует, потому высокие грядки – это, пожалуй, единственное исключение из правил пермакультуры.
Баланс воды
Обеспечение садовых растений водой – важный фактор получения высоких урожаев. Основатели теории пермакультуры безотступно рекомендуют провести через участок ручей либо соорудить пруд, который бы наполнялся дождевой и талой водой. Но природный водоём подразумевает обитание в нём рыб и других аква обитателей, только тогда он становится всеполноценным экологическим элементом. Такой элемент ландшафта, непременно, полезен, но далеко не у всех есть возможность его сконструировать. Отчасти пруд могут заменить плошки либо ванночки с водой, размещённые в различных уголках сада. В жаркую погоду они станут прибежищем для лягушек, которые питаются комарами и мошками, а также источником воды для птиц, которые не меньше других страдают от жажды. Дождевую воду можно собирать в бочки либо иные ёмкости, которые не требуют много места и земельных работ.
Отказ от химии
В природе растения вправду обходятся без пестицидов, да и пичкать собственный урожай химией нет резона. Однако иногда не помогают ни фитонцидные растения, ни травяные настои – растения практически на глазах погибают от какого-либо пероноспороза или паутинного клеща. В таких случаях всё же есть резон применить томную пестицидную артиллерию, а потом поддерживать растения в соответствующем виде при помощи безопасных биопрепаратов, изготовленных на основе полезных грибков либо бактерий.
Растительные остатки – натуральное удобрение. Фото: Shutterstock.com
Что касается минеральных удобрений, то их можно совсем не использовать – если бы у садоводов имелось достаточное количество навоза и золы. Эти два компонента на сто процентов обеспечивают нужды растения в питательных элементах. Но, во‑первых, не всегда есть возможность достать их, а во‑вторых, растения не имеют возможность усвоить ни навоз, ни приготовленный из него компост. Поначалу эти органические вещества разлагаются до обычных минеральных молекул – тех самых нитратов, фосфатов, солей калия, которые продаются в садовых магазинах, и только в таком виде их имеют возможность впитать корни растений. То есть отказ от хим удобрений – это своего рода лукавство, несмотря на то что, конечно, органические удобрения содержат массу микрочастей, которых нет в минеральных, а также делают лучше структуру почвы. В реальности огородникам приходится сочетать использование этих видов удобрений. Органические обычно заносят как основные, весной или при посадке, а минеральные – в течение лета в качестве подкормок.
Саморегулирование
Последователи пермакультуры убеждены, что при правильном расположении растений в саду, с учётом ландшафта и возрастающих рядом культур, наступает момент, когда всё начинает расти «само собой» и не просит никакого ухода. Зачастую этот тезис становится главным при рекламе всевозможных пермакультурных семинаров и тренингов, ведь это так презентабельно звучит – «огромный сбор ленивого огородника». Но, к огорчению, суровый закон жизни гласит: если не наводить порядок, то наступит кавардак. Безусловно, любой сад может расти и без вмешательства человека и даже будет давать некий урожай. Но тогда уж, чтобы совершенно избавить себя от садовых работ, можно перейти к очевидному первобытному собирательству. Зачем утруждать себя садоводством, если можно пойти в лес и без заморочек набрать там ягод, грибов, орехов и пряных травок?
Кстати
Пермакультуру определяют как «замкнутую систему производства агропродукции, основанную на воссоздании природных экосистем». Аннотации по ведению данного способа земледелия верно не сформулированы.
Бросить
комментарий (0)
Источник: aif.ru