Долголетние овощи в конце сезона требуют внимания, чтоб в будущем году порадовать нас полезной, благоуханной зеленью.
Луки
Долголетние луки – лук-слизун, шнитт-лук и другие отличаются тем, что не образуют истинной луковицы, а их ложная луковка способна непрерывно расти. Сочные чешуи и корневище луков богаты запасными субстанциями, в том числе сахарами, это обеспечивает хорошую перезимовку. Именно эти луки дают нам самую раннюю благоуханную зелень. В благоприятных критериях многолетние луки растут на одном месте 6–12 лет.
Осенью удалите засохшие листья, прополите корневищные сорняки с одновременным рыхлением земли. Окучьте растения, полезно добавить на посадки перегной, торф либо компост из расчёта 8–10 кг/м².
Долголетний лук благодаря способности к непрерывному росту можно растить зимой в комнатных условиях. Перед окончанием дачного сезона откопайте кусок дернины шнитт-лука либо отдельные растения лука-слизуна. Высадите их в горшки либо ящики с плодородной почвой. Около месяца лук можно держать в холодном месте, в сарае, на чердаке. В ноябре-декабре приступайте к выгонке. Поставьте контейнеры с луком на подоконник, стеллаж в отлично освещённом месте или на утеплённый балкон, равномерно поливайте. Срезайте листья по мере отрастания. Обычно для получения первого урожая требуется 2–3 недели.
Щавель
Пользующаяся популярностью многолетняя зелень, однако к озари накапливает щавелевую кислоту и её соли – оксалаты, потому его листья обычно не используют в еду, их срезают последний раз примерно за месяц до окончания вегетации. Если растения пострадали от заболеваний (появилась пятнистость или мучнистая роса), обработайте их разрешёнными фунгицидами, используйте при этом био препараты. Прополите посадки, одновременно разрыхлите землю в междурядьях и малость окучьте растения.
Корни щавеля довольно зимостойки, но если зима окажется бесснежной, то они имеют возможность пострадать при температуре –15…–20°C. Присыпьте основания растений мульчирующим материалом. Если есть возможность застоя талой воды, сделайте канавки для её отведения с грядки. В засушливую осень непременно полейте посадки, а также похлопочите о задержании снега.
На 3-ий год жизни посадки щавеля рекомендуют проредить, осторожно выкопав часть растений. Сохраните растения в домашних критериях для выгонки зимой. Корни длиной более 25–30 см отрежьте, удалите листья, оставляя верхушечные почки. Оставьте на хранение в холодильнике при температуре 0–3°C либо сразу посадите в горшок либо ящик во влажный песок при +16…+18°C. Первую срезку зелени делайте через 2–3 недели. Ревень
Долговременное крупное растение, в пищу употребляют сочные черешки листьев. Он способен длительно обитать на одном месте – 10 лет и более, при этом очень истощает почву. Осенью пополните запасы органики, а минеральные подкормки перенесите на весну. Один раз в 3 года добавьте 5 кг перегноя (компоста) на 1 кв. м посадок. Смешайте его с землёй при неглубокой перекопке междурядий. Для поддержания нейтральной реакции земли один раз в 4 года при неглубоком рыхлении занесите доломитовую муку (300 г/м²). Полезно добавить золу (полулитровая банка на 1 м²).
Поздней осенью удалите отмершие листья. Если ожидается бесснежная зима либо вашим посадкам ревеня не более 1–2 лет, то после пришествия устойчивых холодов присыпьте основание кустов торфом либо перегноем. Взрослые растения под слоем снега обычно отлично перезимовывают. Ранней весной не забудьте отгрести мульчирующий материал. При опасности застоя талой воды обязательно сделайте с озари канавки для её отвода.
Любисток
Пряное растение с сильным запахом, близкое к сельдерею. У него употребляют как молодые листья, так и корешки с корневищами со второго года жизни. Этот большой многолетник высотой до 2 м обычно выращивают по краям участка, он может расти на одном месте 10–15 лет. Морозоустойчивое растение неплохо переносит зиму. Осенью срежьте засохшие стволы.
Один раз в 2 года подкормите растения перегноем (3–4 кг/м²). Занесите перегной в междурядья, немного присыпая основание кустов, а весной последующего года заделайте его при рыхлении в почву. Если грядка размещена в пониженном месте, где вероятен застой талой воды, то обязательно откопайте канавку для её отвода.
Мелисса
Долголетнее теплолюбивое растение, лучше всего растёт в южных краях, но при подабающей заботе на лёгких почвах, в защищённых тёплых местах нормально зимует в средней полосе. Может расти на одном месте до 10 лет.
Старенькые кусты чувствительны к суровым зимам, имеют возможность вымерзнуть, поэтому им требуется дополнительная защита. Срежьте увядшие побеги, разрыхлив почву, непременно замульчируйте посадки торфом, опилками, опавшими листьями слоем 5–7 см. Весной как можно ранее снимите укрытие.
Мята
Отличается средней зимостойкостью, её очень разветвлённые корневища расположены неглубоко, поэтому растение нередко вымерзает в суровые зимы без достаточного снежного покрова. Иногда можно потерять целую обширную куртину мяты после «темной» морозной и бесснежной зимы. Поздней осенью срежьте оставшиеся побеги на высоте 10–15 см, укройте посадки слоем мульчирующего материала (торф, перегной, сухие листья), поставьте с подветренной стороны щиты для задержания снега, положите сверху обрезанные побеги кустарников, лапник.
Растение подвержено разным заболеваниям (ржавчина, мучнистая роса). Перед укрытием пристально осмотрите посадки, выкопайте и уничтожьте единичные поражённые растения. При массовом распространении заболевания обработайте разрешёнными биологическими или медьсодержащими продуктами.
Эстрагон
Пряное растение с узким, сладковатым, оригинальным ароматом. Он долговечен, вырастает на одном месте 10–15 лет, но для сохранения высочайшего качества зелени рекомендуют пересаживать его один раз в 5–6 лет. Для него подходят любые земли, но слишком плодородные участки с излишком азота нежелательны: в таких критериях растения теряют аромат.
Прополите посадки, выбрав корневищные сорняки. Один раз в два года занесите на грядку с эстрагоном перегной либо компост из расчёта 2–3 кг/м². Прорыхлите почву, сделайте бороздки для отвода вешней талой воды – так вы убережёте растение от гибельного переувлажнения. Если есть угроза весеннего затопления участка, то растения лучше пересадить на высочайшие гряды или холмики. Срежьте засохшие побеги, их можно не выкидывать, а положить сверху – это поможет задержать снег и даст дополнительную защиту. Весной куртину просто освободить от сухих стеблей.
Бросить
комментарий (0)
Источник: aif.ru