Что за ягода княженика?

В нашей стране княженику обычную можно встретить на севере европейской части – в тундре и лесотундре, но всё же эта ягода быстрее сибирская и дальневосточная. Любимые места растения – заболоченные редколесья, сырые светлые леса таёжной зоны, гари и вырубки.

Княженика обычная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими наименованиями – поленика, мамура, морошка красноватая, полуденица. Это многолетнее травянистое растение с массивным главным корнем, который уходит в почву на глубину не наименее 3 м. Боковые корешки княженики стремительно разрастаются в стороны, и из их появляются новые растения. Благодаря способности отлично разрастаться княженика захватывает большую территорию и образует заросли.

Побеги у княженики низкие, не более 25 см, листочки ярко-зелёные, тройчатые, ребристые. В мае на вершинах побегов раскрываются крупные тёмно-розовые цветки, состоящие из 6–10 лепестков. Цветёт княженика больше месяца.

Плод растения – сочная многокостянка, схожая на малину и морошку. Ягоды княженики начинают созревать в середине лета. Зрелые тёмно-красные плоды с приятным вкусом и ласковым ананасным ароматом человек издавна употреблял в еду. В северных краях слаще княженики ягоды не отыскать. Если залить кипятком молодые листья растения, высушенные на солнце, и дать настояться, то получится нужный травяной чай.

В наши деньки заросли княженики в природе сокращаются из-за варварского сбора нужных плодов, любители сладкой северной ягоды вырывают кусты с корнями. Так растение попало в Красноватые книги многих областей России.

В последнее время княженика понемногу просачивается в дачные сады, учёные делают сорта другого вида – княженики крупноплодной. Кстати, красоту расцветающей и плодоносящей княженики уже оценили ландшафтные дизайнеры, потому включают её в интересные садовые композиции.

Источник: aif.ru

Понравилась статья? Поделись с друзьями!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *